ছোট পরিবার বা ফ্ল্যাটের রান্নাঘরে সিঙ্গেল ডোর ফ্রিজ অনেকেরই প্রথম পছন্দ। জায়গা কম লাগে, বিদ্যুৎ খরচও তুলনামূলক কম—তবে এর সঙ্গেই জড়িয়ে আছে একটি সাধারণ সমস্যা: ফ্রিজারের ভিতরে অল্প দিনেই জমে ওঠা বরফের স্তূপ।
এই বরফ শুধু ফ্রিজারের জায়গা দখল করে না, খাবারের গন্ধ বদলে দেয়, ঠান্ডা হওয়ার সময়ও বাড়িয়ে দেয়। এমনকি ফ্রিজের কম্প্রেসরকে বাড়তি চাপ দিয়ে বিদ্যুৎ খরচও বাড়িয়ে তোলে। বিশেষ করে যেসব সিঙ্গেল ডোর ফ্রিজে অটো-ডিফ্রস্ট বা ডিফ্রস্ট বাটন নেই, তাদের ক্ষেত্রে সমস্যা আরও বড়।
তবে কিছু ঘরোয়া কৌশলে এই বরফ গলানো সম্ভব দ্রুত এবং নিরাপদে—
১. ফ্রিজ বন্ধ করে খাবার সরিয়ে ফেলুন
প্রথমেই নিরাপত্তার জন্য প্লাগ খুলুন। ভেতরের খাবার ইনসুলেটেড ব্যাগে রাখুন এবং ফ্রিজের চারপাশে তোয়ালে বিছিয়ে নিন, যাতে গলে যাওয়া পানি শুষে নেয়।
২. গরম পানির বাটি রাখুন
ফুটন্ত পানি একটি হিট-প্রুফ বাটিতে নিয়ে ফ্রিজের ভেতরে তোয়ালের উপর রাখুন। দরজা বন্ধ করে ১০-১৫ মিনিট অপেক্ষা করুন। বাষ্প বরফ আলগা করবে।
৩. প্লাস্টিক বা কাঠের চামচ ব্যবহার করুন
বরফ নরম হলে প্লাস্টিক স্প্যাচুলা বা কাঠের চামচ দিয়ে ধীরে ধীরে তুলুন। ধাতব বস্তু ব্যবহার করা বিপজ্জনক।
৪. হেয়ার ড্রায়ার
কম বা মাঝারি তাপে হেয়ার ড্রায়ার বরফের দিকে ধরুন। বরফ গলতে শুরু করলে স্প্যাচুলা দিয়ে তুলে ফেলুন। জল বা বরফের সংস্পর্শে ড্রায়ার আসতে দেবেন না।
৫. রাবিং অ্যালকোহল স্প্রে
গরম পানির সঙ্গে রাবিং অ্যালকোহল মিশিয়ে স্প্রে করুন পাতলা বরফের উপর। বরফ দ্রুত গলে যাবে।
৬. গরম ভেজা তোয়ালে
গরম পানিতে ভেজানো তোয়ালে নিংড়ে বরফের উপর রেখে ৫-১০ মিনিট দরজা বন্ধ রাখুন। প্রয়োজনে কয়েকবার করুন।
৭. ফ্যান ব্যবহার করুন
ফ্রিজ খুলে টেবিল ফ্যান চালালে গরম বাতাস ঢুকে বরফ গলাতে সাহায্য করবে।
বরফ গলার পর করণীয়
ভেতর ভালোভাবে মুছে শুকিয়ে নিন, তারপর ফ্রিজ চালু করে ঠান্ডা হলে খাবার সাজিয়ে রাখুন।
ভবিষ্যতে বরফ জমা ঠেকাতে
- ফ্রিজের দরজা ভালোভাবে বন্ধ করুন
- বেশি সময় খোলা রাখবেন না
- দরজার সিল ঠিক আছে কিনা দেখুন
- গরম খাবার ঠান্ডা করে রাখুন
- ফ্রিজ অতিরিক্ত বোঝাই করবেন না
এই সহজ কৌশলগুলো মেনে চললে সিঙ্গেল ডোর ফ্রিজে ‘এভারেস্টের চূড়া’ সমান বরফের পাহাড় থেকে মিলবে মুক্তি, আর বিদ্যুৎ সাশ্রয়ও হবে।
